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3 jours - Masterclass

2 jours en Champagne

Circuit découverte grand et petit producteurs

Ce circuit de 2 jours offre une expérience unique pour découvrir la Champagne : ses grandes maisons, ses petits producteurs et aussi sa gastronomie, les paysages classés Unesco et ses acteurs passionnés.

Le jour 1, votre guide vous conduira à la découverte des grandes maisons de Champagne. Ce circuit vous emmène visiter 4 grandes maisons de Champagne à Reims et Epernay :  Veuve Clicquot, Moët & Chandon, Pommery, et Mercier. Le déjeuner en 3 services avec un l'apéritif au Champagne est compris.  

Le jour 2, vous rencontrez les petits producteurs de Champagne. Lors du premier arrêt vous découvrirez le travail des vignes, visiterez une cave et dégusterez 3 champagnes: Brut, Rosé et Blanc de blancs. Après le déjeuner et un apéritif au Champagne vous serez conduits au travers des paysages classés Unesco pour rencontrer un deuxième petit vigneron totalement différent. Vous visiterez le pressoir, la cuverie et la cave avant une deuxième session de dégustation de 3 champagnes : brut, blanc de noirs et millésimé. Vous serez reconduits avec plein de souvenirs !

A partir de :

€2290/pers

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THE
EXPERIENCE

VOS 3 JOURNEES CHAMPAGNE​

1er jour : Les grandes maisons

Prise en charge directement à la gare de Reims ou bien où vous résidez  à Reims ou à Epernay.
 
Le matin, 2 grandes maisons parmi : Veuve Clicquot, Pommery, Mumm, ou Taittinger.
Une visite complète des celliers et boutiques & dégustations & séances photos dans une autre maison.
 
Repas complet 3 plats avec champagne!

L'après-midi, 2 autres grandes maison à Epernay : Mercier and Moet & Chandon !
Une visite complète des celliers et boutiques & dégustations & séances photos dans une autre maison.
 
Final dans les coteaux avec une vue à couper le souffle et une dernière coupe de champagne. 

Dîner et nuit (non compris)
​​
2nd jour : Petits producteurs

Petit-déjeuner​ complet

Visite privée d'un petit vigneron de Champagne

Dégustation privée de 4 différents Champagnes

Repas dans un restaurant traditionnel (Entrée, plat & dessert)​

2nde visite privée d'un petit vigneron complètement différent.

2nde dégustation de 4 champagnes différents.

Visite des paysages classés UNESCO

Dîner et nuit (non compris)
​​
3ème jour : Devenez un expert
du Champagne !

Petit-déjeuner à l'hôtel​

Créez votre propre Champagne guidé par un vigneron.​ Dégustez des vins clairs directement tirés du tonneau pour sentir la différence entre  Chardonnay et Pinot Noir.

Faite votre propre assemblage avec ces vins clairs.​ Ensuite, amusez vous avec un Champagne juste dégorgé pour le doser de la liqueur idéale pour votre palais.

Repas dans un restaurant traditionnel​

Faites vous ouvrir les portes des caves privées de Dom Pérignon. Trouvez des réponses à toutes vos questions sur la marque mais aussi le célèbre moine! 
 
Profitez d'une dégustation privée et commentée par un sommelier de 2 coupes de Champagne Dom Pérignon.​

Arrêt à l'abbaye d'Hautvillers où Dom Pérignon vécu et créa la première bouteille de Champagne.

Retour à la gare ou à votre hôtel
avec plein de souvenirs.

Point de RDV

Je viendrai vous chercher directement à la gare où sur votre lieux de résidence à Reims ou Epernay.

Durée

Expérience de 3 jours complets

Voiture confortable

Nous nous déplacerons en voiture décapotable si le temps le permet.

Coteaux remarquables

Découvrez les plus beaux sites et paysages du vignoble de la Champagne.

Dégustations

Vous dégusterez tous les types de Champagne : brut, Blanc de blancs, Blanc de noirs, Rosé et des Millésimés. Mais aussi  une dégustation exceptionnelle de Dom Pérignon.

Lunch included

Repas et petits-déjeuners

Les 3 déjeuners seront servis dans des établissements traditionnels. Les 2 petits-déjeuners seront pris à l'hôtel. Le dîner n'est pas compris.

Recontrer des locaux

Partager du temps avec des personnes impliquées dans le Champagne. Dégustations commentées par les vignerons.

Photos

Nous ferons des arrêts photos sur les lieux classés pour engranger les souvenirs

Tout compris

€2290 / pers.

De 2 à 8 personnes

En couple pour un séjour romantique ou à partager entre amis

" Cette experience est tellement exclusive et unique ! C'est exactement ce que je cherchais. J'aime les expérience à faire au moins une fois dans sa vie. J'avais déjà essayé de visiter les caves Dom Pérignon mais ils avaient refusé car je ne suis un professionnel du vin mais Stéphane a les relations qui m'ont permis enfin d'y entrer. Il a réalisé mon rêve : visiter Dom Pérignon et devenir moi-même vigneron en créant mon propre Champagne.

Ces 3 jours ont été merveilleux. Nous sommes allé de surprises en surprises, en rencontrant des vignerons très sympatiques, buvant d'excellent Champagnes et nous amusant. Nous sommes tellement contents d'avoir choisi ce circuit sur 3 jours. Nous n'avons rien eu à faire, Stéphane s'occupait de tout. C'est à faire une fois dans sa vie. Sans compter que Stéphane m'a aider pour compléter ma cave à la maison avec d'excellent Champagnes.

Je ne peux que recommander cette expérience sans hésitation et vous souhaitez que vous vivez une expérience aussi magique que la nôtre!  "

Ben - San Franscico, California

" Maintenant je sais vraiment ce qu'est le Champagne et pourquoi il est unique ! Cette expérience a rendu tous mes amis jaloux quand je leur ai montré les photos des caves de Dom Pérignon comme celles des petits producteurs qui sont totallement inconnues du grand public. Ce sont de véritables joyaux cachés sous terre !

Ce qui est très intéressant c'est de commencer par la comparaison des grandes maisons de Champagne qui sont bien connues avec les petits producteurs dont nous ignorons tout et en particulier le goût savoureux. C'est de l'artisanat et tellement bon ! 

Cette expérience est un voyage en Champagne et dans le goût du Champagne. Je ne pensais pas être capable de créer mon propre Champagne mais grâce aux conseils que j'ai reçus j'ai vraiment été capable de composer un Champagne excellent !

Nous sommes très contents maintenant de pouvoir parler de Champagne mais encore plus de Champagne de qualité comme de la qualité du Champagne.

Merci Stéphane pour ce merveilleux cadeau ! "

Linda & John - Houston, Texas 

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