4 jours le meilleur de la Champagne
Circuit découverte grand et petit producteurs
Cette expérience de 4 jours en Champagne offre une expérience complète unique de visites, de dégustations et de gastronomie. Des grands et plus grands vignobles aux joyaux les plus petits et cachés. L'expérience de dégustation et le défi de vos goûts sont l'objectif principal. Le Champagne n'aura plus aucun secret pour vous après cette tournée. Votre guide privé vous conduira en toute sécurité tout au long des 4 jours.
Le premier jour, la visite vous mènera aux 2 premières grandes maisons de Champagne. Cela commence par une visite privée de la maison de champagne Pommery à Reims avec une double dégustation et l'exposition géante d'art moderne, puis un déjeuner français de 3 plats avec champagne qui est servi dans un restaurant traditionnel. Après le déjeuner, la visite se poursuit avec le Champagne Veuve Clicquot, les caves, l'histoire du personnage emblématique et une double dégustation avant la boutique. Pour terminer la journée, rencontrez un premier petit vigneron et profitez d'une triple dégustation de champagnes très savoureux.
Le deuxième jour, la visite vous emmène à Epernay, la capitale du Champagne, où vous visiterez deux autres grandes maisons, Mercier et le petit train de caves et De Castellane avec la magnifique vue sur Epernay depuis la tour. Un déjeuner spécial au champagne est servi dans un restaurant français traditionnel, accompagné d'un apéritif au champagne. Après une balade à travers les vignobles et les paysages de Champagne classés à l'UNESCO, vous visiterez un deuxième petit producteur de Champagne avec une grande dégustation de Champagnes Brut, Blanc de blancs et blanc de noirs.
Le jour 3 est encore plus passionnant, avec des dégustations spéciales des Champagnes les plus rares, "extra-brut" et "zéro" pour comparer avec le Champagne brut. Dégustez également des Champagnes avec des vins tranquilles issus de fûts de chêne français. Vous rencontrerez des artisans vignerons qui partageront leur passion avec vous et vous font déguster leurs meilleures bouteilles de Champagne : les champagnes parcellaires qui sont issus des quelques meilleures parcelles de Champagne.
Le jour 4 est la journée de luxe avec Dom Pérignon et la plus ancienne maison de Champagne, Ruinart, combinée à un déjeuner étoilé Michelin. Cette visite vous emmène dans le village où Dom Pérignon a vécu et a créé la première bulle de Champagne. Puis, en petit groupe, visitez les caves Moët & Chandon, où les bouteilles de Dom Pérignon vieillissent avec celles de sa marque sœur, avant une double dégustation sous la direction d'un sommelier Dom Pérignon. Vous profiterez d'un déjeuner de 3 plats dans un restaurant étoilé Michelin. L'après-midi, rejoignez un petit groupe pour une visite du Champagne Ruinart, la plus ancienne grande maison de champagne avec ses vastes caves médiévales. Vous terminerez la journée par une double dégustation comparative des champagnes Ruinart et Dom Ruinart.
Vous serez ramené chez vous avec des souvenirs plein de bulles.
A partir de :
€2900/pers
VOTRE EXPÉRIENCE DE 4 JOURS :
1er jour : Visite de grandes maisons et petits producteurs
Vous serez pris en charge sur votre lieu de séjour à Reims ou à Epernay et conduits en toute sécurité toute la journée.
Le matin, visitez Pommery et son exposition géante d'art moderne.
Profitez d'une visite de cave privée avec une double dégustation chez Pommery.
Déjeuner avec 3 plats et Champagne !
Traversez les paysages classés par l'UNESCO.
L'après-midi, visitez les caves Veuve Clicquot et profitez d'une double dégustation.
Terminez la journée par une première triple dégustation chez un petit vigneron.
Dîner et nuit (non inclus)
2ème jour : Rencontre des petits vignerons
Visitez Epernay, la capitale du Champagne et 2 autres grandes maisons.
Visitez d'abord les caves de Mercier en petit train Profitez d'une double dégustation.
Longez la célèbre avenue de Champagne.
Visitez la tour du Champagne De Castellane pour profiter de la vue sur Epernay
Déjeuner français à 3 plats au champagne.
2ème petit vigneron avec visite de cave et centre de vinification. Grande dégustation sous la direction du petit producteur de 3 types de champagne différents.
Visitez des paysages magiques et historiques et villages de Champagne
Dîner et nuit (non inclus)
3ème jour : dégustation de Champagnes rares
Rencontre avec un troisième petit vigneron qui travaille avec du faible dosage et également avec des fûts de chêne. Il partagera avec vous ses motivations et vous fera déguster et comparer ses champagnes.
Déjeuner avec 3 plats et Champagne !
Rencontrez un quatrième petit vigneron qui sélectionne le meilleur de ses parcelles pour créer des champagnes parcellaires Profitez d'une dégustation de ces champagnes millésimés d'une seule parcelle pour trouver avec quoi les associer.
4ème jour : La journée du luxe
Visite du Village de Dom Pérignon
Votre guide vous emmènera dans le village où Dom Pérignon a vécu et créé le Champagne.
Vous aurez la chance de découvrir les motivations de Dom Pérignon pour créer ce qu'il appelait le « Meilleur vin du monde »
Visite des Caves Moët & Chandon. La visite comprend une visite en petit groupe des caves Moët & Chandon, où vieillissent les bouteilles Dom Pérignon, offrant un aperçu de la production et de l'histoire du Champagne.
Expérience de dégustation Dom Pérignon
Vous aurez l'occasion de déguster en privé 2 champagnes Dom Pérignon différents, offrant une expérience directe de la marque la plus célèbre.
Déjeuner au restaurant étoilé Michelin
La visite comprend un déjeuner dans un restaurant étoilé Michelin, accompagné de champagne, offrant une expérience culinaire luxueuse.
Visite et Dégustation Ruinart
La visite comprend également une visite de la plus ancienne maison de Champagne, Ruinart, où vous aurez l'occasion d'explorer les caves d'âge moyen. Profitez d'une dernière double dégustation de haute qualité avec le Champagne Ruinart et Dom Ruinart.
Point de RDV
Votre guide viendra vous chercher directement sur votre lieux de résidence à Reims ou Epernay.
Durée
Expérience de 4 jours complets
Voiture confortable
Nous nous déplacerons en voiture décapotable si le temps le permet.
Dégustations
Vous dégusterez tous les types de Champagne : brut, Blanc de blancs, Blanc de noirs, Rosé et des Millésimés.
Coteaux remarquables
Découvrez les plus beaux sites et paysages du vignoble de la Champagne.
Déjeuners
Un déjeuner sera servi en restaurant étoilé et 3 déjeuners seront servis dans des restaurants traditionnels. Le dîner n'est pas compris.
Recontrer des locaux
Partager du temps avec des personnes impliquées dans le Champagne. Dégustations commentées par les vignerons.
Photos
Nous ferons des arrêts photos sur les lieux classés pour engranger les souvenirs
Tout compris
€2900 / pers.
De 2 à 8 personnes
En couple pour un séjour romantique ou à partager entre amis
" Je suis amoureux du vin, visite des régions viticoles depuis des années et je n'ai jamais vécu une expérience viticole comme celle-la ! Après ce circuit c'est comme si je venais de redécouvrir le vin et les arômes.
Notre guide et ses relations sont le seul moyen de pénétrer ce monde caché de la Champagne et d'y aller en profondeur.
Avec ma femme, nous sommes allés de surprises en surprises durant tout le circuit. Découvrant l'équilibre organisé entre les grandes maisons et les petits producteurs, entre les grandes marques bien connues et les savoureux champagnes artisanaux. Les 2 premiers jours furent tellement incroyables que nous n'espérions rien de mieux pour le 3ème. Et pourtant !Le 3ème jour fut l'apothéose avant le 4ème inimaginable !
Je pensais être connaisseur en Champagne et pourtant je n'avais jamais bu de tels Champagnes que ceux que notre guide et ses amis nous ont faits découvrir sur cette journée dédiée aux arômes. Je suis membre d'un club de vin et suis des cours d'oenologie mais je n'aurai jamais attendu ni espéré ce que j'ai pu goûter ce jour-là.
Je pensais connaitre les Champagnes millésimés mais en fait tous ceux que j'avais bus étaient tous plus jeunes comparés à ceux dégustés avec notre guide.
J'étais venu pour une balade plaisir en Champagne, ça a été le cas, mais en plus j'ai beaucoup appris et découvert que les bouteilles cachées au fond de la cave sont toujours les meilleures ! En Champagne aussi !
Merci à notre sympathique guide de nous avoir permis d'entrer dans ce vrai monde de la Champagne et de l'avoir partagé avec nous. Nous sous sentons vraiment privilégiés !
Bret & Betty- Palm beach, California
" Notre guide nous fait entrer dans l'intimité de la vie et du monde du Champagne ! Nous avons passé un super moment de visites et de dégustation avec notre guide et ses amis. Rien de commercial, que des rencontres amicales avec des locaux. Nous sommes vignerons nous même et sommes toujours septiques au sujet des circuits viticoles, mais cette expérience est la meilleure que nous ayons jamais eue. Nous avons tout de suite établi une relation sympathique avec Stéphane et avons pu avoir des réponses précises à toutes nos questions franchement pointues grâce à ses amis. Les Champagnes que nous avons dégustés n'ont rien à voir avec ce que l'on avait dégusté auparavant dans d'autres maisons. Nous avons aussi profité de recommandations de bars, restaurants, boutiques et plein d'autres choses à Reims pour nos soirées. Je tiens à recommander chaleureusement ce circuit ! Ce fut l'un des meilleurs circuits que nous ayons jamais fait !